L’état hydrique de la vigne se mesure.

L’évolution au cours d’un millésime du comportement hydrique de la vigne constitue un élément majeur du terroir, décisif pour la qualité future de la vendange. Jusqu’ici réservée à la recherche et à l’expérimentation, la mesure de l’état hydrique de la plante est désormais accessible au plus grand nombre.

En effet, Xilem permet de mesurer l’état hydrique de la vigne par les températures de surface des feuilles.

Cette technique, issue de la recherche scientifique, met en œuvre des protocoles optimisés pour un maximum de simplicité et de rapidité. Le kit de mesure se compose d’un thermomètre infrarouge à visée laser et d’un thermomètre - hygromètre, accessibles à coût réduit.

La saisie des résultats via une interface informatique extranet permet un traitement des données en temps réel. Le niveau de contrainte hydrique de la vigne – défini selon les potentiels hydriques foliaires – est alors automatiquement restitué. Cette configuration procure une grande accessibilité, une simplicité d’utilisation, et l’absence de toute contrainte d’ordre informatique.

Les applications de Xilem sont multiples:

Effectuer des diagnostics viticoles: le comportement hydrique étant un élément majeur du terroir, les résultats permettent de comprendre le fonctionnement d’une parcelle de vigne et de déterminer son potentiel qualitatif et quantitatif, ainsi que sa marge de progression.

Mettre en place une sélection parcellaire, en hiérarchisant les parcelles selon un critère discriminant, décisif pour la qualité de la vendange.

Piloter le vignoble, en gérant et en rationalisant les itinéraires culturaux en fonction du comportement hydrique de chaque parcelle, et notamment pouvoir déterminer les dates optimales de vendange.

Piloter l’irrigation, grâce à Xilem irrigation, pour une irrigation équilibrée: ni trop ni trop peu. Cet outil permet en effet de raisonner les apports d’eau en termes de période et de quantité en fonction de l’état hydrique de la vigne et des objectifs de production. Vous pouvez savoir ainsi, à chaque instant, s’il est nécessaire d’irriguer et si oui, quelles quantités d’eau apporter.